Le premier jour!!!

Bonjour, mes amies!

Faço questão em preparar o meu próprio alimento. Agendo minha vida para fazer isso com amor e respeito... E ao preparar, tento ao máximo estar feliz, ou seja, com boas energias.

Faço as minhas orações na cozinha, acredita nisso? Pois é... porque justamente é na cozinha, no meu conceito, é o lugar no qual sinto que é o mais sagrado além do quarto.

Na cozinha, alimentamos o nosso corpo e nossa alma. Tudo que ingerimos está na cozinha e desta maneira, sendo mais positiva, tudo ira abençoar o meu dia e o meu lar. Uma vez, li que tudo o que sentimos ira para o alimento enquanto estamos preparando-os ou até mesmo ingerindo-os.

Sou muito ligada a esta energia. Acredito na energia que passamos ao preparar o alimento, e sinto-me muito responsável por isso... Não quero trazer perturbações ou péssimas energias para a refeição na qual preparo. É claro, isso veio com a maturidade, leituras, diversas alergias e idas ao meu consultório preferido e com isto fizeram mudar o jeito de pensar. Hoje, acredito nisso e sou mais feliz!

Beijo beijo e até o próximo capítulo!

Hoje é o primeiro dia de minha longa jornada nesse mundo gastronômico e cultural. Há 10 anos nunca poderia imaginar o quanto a gastronomia poderia me trazer tantas felicidades, criatividade,excelente humor! Quem ver a mulher de ontem que não sabia preparar um simples ovo, se surpreenderia em saber que a mulher de hoje sabe preparar um completo livro de Julia Child (a propósito, uma belíssima indicação é o filme Julie & Julia com a consagrada Meryl Streep e a meiga Amy Adams).