Afrodite by Isabel Allende!

Isabel Allende, escritora chilena. Escreveu o livro "Afrodite"! Perfeitamente o livro traz em suas histórias a gastronomia e sensualidade. Tais exemplos: como a da maçã que resultou na expulsão de Adão e Eva do Paraíso e a dos banquetes que Cléopatra servia aos homens alvo de suas conquistas... 

Mas vamos por partes...Por que será a autora deu este o nome da obra - Afrodite.

Quem foi Afrodite? Deusa do amor e da beleza.

A palavra “afrodisíaco” tem origem no grego "aphrodisiakos" e faz referência à deusa do amor, Afrodite. Afrodisíacos são agentes químicos ou odores que estimulam o desejo sexual ou elevam a potência masculina. Um prato bem arranjado e apetitoso à percepção de seus odores e a sua degustação tende a gerar um estado de euforia, capaz de conduzir ou resultar em ampliação do desejo sexual. Uma comida gostosa e saudável, preparada com especiarias, pode sim estimular a paixão. Isso é fato!

Algumas especiarias e condimentos  podem ser usadas para estimular o apetite sexual por produzirem odores estimulantes do apetite e criarem um clima no ambiente. Cito, alguns por exemplo:  açafrão, cravo, noz moscada, pimentas de vários tipos, gengibre, tomilho, ginseng, canela, aipo, mostarda, coentro, jasmim e almíscar (espalhando-se o pó sobre a comida). Essas especiarias ainda trazem a vantagem de não conter calorias. Com elas, é possível fazer pratos light e saborosos. Se você perceber atentamente verá que o seu corpo aquece ao ingeri-los....

Quanto ao ovo de codorna?  mito popular, é um alimento riquíssimo em proteínas, mas não possui nenhuma substância que potencialize o apetite sexual. Este mito criou-se em 1963, quando foi lançada uma marchinha carnavalesca que dizia “Eu quero o ovo de codorna para comer/ o meu problema ele tem que resolver!”, o que fez iniciar a fama de ovos de codorna como alimento afrodisíaco, mas nenhum estudo real foi realizado. Já o amendoim, outro mito, é um alimento altamente energético, de alto valor calórico, por ser uma oleaginosa, colabora para a vasodilatação sanguínea, por isso é relacionado ao aumento da libido e do apetite sexual.

São curiosidades super interessantes para enriquecer os seus conhecimentos aos maravilhosos alimentos da natureza...

Retornando ao livro: A autora, maravilhosamente, coloca algumas receitas saborosas além de escolher ingredientes afrodisíacos dos alimentos...Bom se é mito ou verdade - não há dados científicos, contudo vale acreditar nas suas crenças... Então, vale a pena experimentar - o livro e  as delícias apresentadas na obra...

Algumas citações envolventes para apreciar...

"Seu hálito é como mel aromatizado com cravo;
Sua boca, deliciosa como uma manga madura.
Beijar sua pele é como experimentar o lótus.
A cavidade do seu umbigo oculta uma profusão de especiarias.
Que prazeres repousam depois, a língua sabe,
Mas não pode dizer.
(Srngarakarika, Kumaradadatta/ século XII)

A mulher é como uma fruta que só exala sua fragrância quando a esfregam com as mãos. Tome, por exemplo, o manjericão: a menos que o aqueçamos com os dedos, ele não emite seu perfume. E você sabe, por exemplo, que se o âmbar não for amornado e manipulado, ele retém o seu aroma? A mesma coisa acontece com a mulher: se não a animar com seus beijos e carícias, com mordidas nas coxas e abraços apertados, você não obterá o que deseja; não experimentará prazer quando ela compartilhar seu divã, e ela não sentirá afeto por você.(O jardim perfumado)


Tu te aproximas de mim
com o cheiro
da grama matinal
recém-cortada:
meus mamilos endurecem.
(Haiku de Yuko Kawano)

Perfumei minha alcova
Com mirra, aloé e canela.
Vem, embriaguemo-nos de amores até a manhã,
Fartemo-nos de amores.
(Provérbios 7: 17-18)

Bon appétit!